به گزارش سلامت نیوز به نقل از وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی، مهشید چایچی با اشاره به اینکه هر فصل در طب ایرانی دارای مزاج خاصی است، افزود: تابستان مزاجی گرم و خشک دارد و به همین دلیل افرادی که مزاج گرم و خشک دارند، معمولاً در این فصل بیشتر دچار بیقراری، تشنگی، خشکی بدن و تحملناپذیری نسبت به گرما میشوند.
وی افزود: در مقابل، افراد با مزاج سرد و تر معمولاً سازگاری بیشتری با تابستان دارند؛ با این حال توصیههای عمومی طب ایرانی برای این فصل میتواند برای همه افراد مفید باشد.
معاون توسعه سلامت مرکز طب ایرانی و مکمل با اشاره به ضعف قوه هاضمه در تابستان گفت: در این فصل اشتهای بدن بهطور طبیعی به غذاهای سنگین، غلیظ و دیرهضم کمتر میشود؛ بنابراین همراهی با طبیعت بدن و کاهش مصرف غذاهایی مانند حلیم، گوشت گاو، کلهپاچه، غذاهای چرب، شور و سرخکرده میتواند از بروز مشکلات گوارشی پیشگیری کند.
وی ادامه داد: در تابستان هرچه غذا سبکتر، کمحجمتر و سادهتر باشد، بدن احساس آرامش بیشتری خواهد داشت و مصرف انواع سوپهای دارای سبزیجات و میوه های لعابدار مثل آلو، خرفه و اسفناج به عنوان شام سبک نیز میتواند به خواب بهتر و کاهش احساس سنگینی و حرارت بدن کمک کند.
چایچی با اشاره به غذاهای مناسب فصل تابستان گفت: بهتر است گوشت کمتر مصرف شود و یا مصرف گوشتهای سبک مانند گوشت جوجه، بزغاله، بره و ماهی تازه کوچک مانند کیلکا یا قزلآلا، آن هم در حجم کم، مناسبتر است و بهتر است این غذاها با چاشنیهایی مانند سرکه، زرشک، آبغوره، آبلیمو یا رب انار ترش و تمبر هندی همراه شوند.
وی افزود: غذاهایی مانند آبدوغخیار، آش دوغ و آش ماست برای افراد سالم و معتدل در تابستان مفید است، اما افرادی که معده ضعیف یا مزاج سرد دارند باید در مصرف این خوراکیها احتیاط کنند.
چایچی با تأکید بر اهمیت مصرف مایعات در روزهای گرم سال اظهار کرد: در تابستان به دلیل تعریق و تبخیر آب بدن، احتمال کاهش مایعات بدن و افزایش غلظت خون بیشتر میشود؛ بنابراین عموم مردم، بهویژه افراد دارای مزاج گرم و خشک، باید در طول روز آب، دوغ و سایر مایعات مناسب را به میزان کافی مصرف کنند.
وی افزود: مصرف نوشیدنیهایی مانند شربت ریواس، انار، آبلیمو، سکنجبین و نارنج همراه با دانههای لعابدار مثل تخم شربتی ریحان و خاکشیر در روزهای گرم سال توصیه میشود. همچنین استفاده از میوههایی مانند آلبالو، گیلاس، آلو، آلوچه، توت سیاه، سیب ترش، به، انار و هندوانه و سبزیهایی مانند کاهو، کدو، خرفه، اسفناج و خیار میتواند به کاهش حرارت بدن کمک کند.
معاون توسعه سلامت مرکز طب ایرانی و مکمل با هشدار نسبت به مصرف برخی خوراکیها در تابستان تصریح کرد: افرادی که مزاج گرم دارند، بهتر است در این فصل از مصرف زیاد غذاهای تند، شور و شیرین پرهیز کنند. همچنین مصرف خرما، شیرینیها و آجیل باید کنترل شود و در صورت تمایل، تخم کدو و بادام خام گزینههای مناسبتری برای تابستان هستند.
وی ادامه داد: نوشیدنیهای خنک میتوانند تشنگی را کاهش دهند، اما نباید در مصرف آنها زیادهروی کرد. نوشیدن آب بسیار سرد یا آبی که یخ در آن انداخته شده توصیه نمیشود، زیرا میتواند موجب کاهش قدرت هضم معده و در طولانیمدت زمینهساز برخی مشکلات گوارشی و کبدی شود.
چایچی درباره راهکارهای کاهش تشنگی گفت: برای کاهش عطش میتوان پیش از نوشیدن آب، سر و صورت را شستوشو داد و در برخی موارد از افزودن مقدار کمی سرکه یا آب لیمو به آب استفاده کرد. همچنین نگه داشتن خوراکیهایی مانند آلو بخارا، دانه یا رب انار، تمرهندی یا قرهقروت در دهان میتواند به کاهش حرارت بدن و در نتیجه رفع احساس تشنگی کمک کند.
وی با اشاره به اهمیت تنظیم فعالیت بدنی در تابستان افزود: ورزش سنگین در روزهای گرم میتواند گرمی و خشکی بدن را تشدید کند؛ بنابراین بهتر است فعالیتهای بدنی شدید در ساعات گرم روز انجام نشود و در صورت امکان، ورزش به ابتدای روز موکول شود. افرادی که مزاج گرم و خشک دارند نیز بهتر است ورزشهای آبی مانند شنا را انتخاب کنند.
معاون توسعه سلامت مرکز طب ایرانی و مکمل درباره برخی توصیههای سبک زندگی در تتابستان گفت: حمام با آب ولرم یا خنک، استفاده از لباسهای نخی، گشاد و روشن، کاهش فعالیتهای شدید، پرهیز از تکلم زیاد و اجتناب از مصرف غذای داغ از جمله اقداماتی است که میتواند به کاهش حرارت بدن کمک کند. همچنین چرت کوتاه حداکثر نیمساعته پیش از ناهار یا پس از آن، برای برخی افراد دارای مزاج گرم و خشک میتواند مفید باشد.
وی خاطرنشان کرد: در صورت بروز علائم گرمازدگی مانند بیحالی، سردرد، ضعف شدید، تهوع، تعریق زیاد یا کاهش سطح هوشیاری، باید فرد را سریعاً به محیطی خنک منتقل کرد، لباسهای اضافی را کاهش داد، بدن را با پارچه مرطوب خنک کرد و در صورت هوشیاری، مایعات خنک و مناسب به او داد. در موارد شدید، مراجعه فوری به مراکز درمانی ضروری است.
نظر شما